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나의 이야기/건강과 식생활

석선선생님 - 물의 중요성

물은 사람이 살면서 음식물로 섭취해야 하는 필수 영양소로 물이 없다면 며칠내로 생명이 위험해질수도 있습니다. 남자의 체내 수분햠랑은 약 60% 이고 여자는 50~55%입니다. 수분이 몸에서 10%가 손실되면 고통이 있게 되고 20%이상이 손실되면 사망하게 된다고 합니다. 그만큼 우리 몸에서 물은 아주 중요한 역할을 하고 있습니다.

물은 우리몸에서 화학반응이 일어날때 용매역할을 하며 영양소를 운반,소비,보호기능을 합니다. 또한 화학반응과 산,염기 균형에 관여하는 중요한 요소입니다.

우리몸이 하루에 필요로하는 수분의 양은 얼만큼일까요.~?

우리몸은 하루에 2.5L라고 합니다. 이중 1~1.2L음료수같은 액체로 섭취되고 나머지는 음식물에 있는 수분으로 섭취가 된다고 합니다. 물의 필요량은 나이와 생활환경에 따라 달라지지만물을 많이 먹을수록 우리몸에 수분이 풍부하기때문에 건강을 유지할수 있습니다.

 

돌나라 석선선생님께서는 물에 대해서 이렇게 이야기하셨습니다.

물도 그렇습니다. 물도 끓인 물은 죽은 물입니다. 화초밭에 끓인 물을 자주 주면 화초가 결국 다 죽어 버립니다. TV에 전문가들이 나와서 “요새는 수돗물을 끓여 드십시오.” 하는데 수돗물을 끓이면 죽은 물이 됩니다. 수돗물이 냄새가 나고 더러우면 숯 덩이를 넣어 몇 시간 담그든지 하룻밤 담가 두면 1등 생수가 됩니다. 그렇게 해서 마시면 됩니다.

아침 식사는 아침 일찍 하는 것이 좋습니다. 식사 시간과 식사 시간 사이는 한 4, 5시간이면 더 좋습니다. 그래서 물 마시는 것도 아침 식사하기 전에 생수를 한 대접 아니면 반 되 마셔도 괜찮고 한 되를 마셔도 좋습니다. 물 한 대접을 마시면 물은 10분 내외로 싹 흡수가 됩니다. 식전 30분쯤 물을 한 대접 내지 반 되 정도 마시면 좋습니다. 반드시 끓이지 않은 생수를 몸의 온도만큼 약간 데워 마셔야 합니다. 그러면 그 물이 피를 맑고 깨끗하게 해주고 오장 육부를 다 깨끗이 청소해 주는 자가 되어 온몸을 맑게 씻어 주고, 식사 시간에는 타액(침)을 많이 나오게 하여 밥맛이 좋고 소화가 잘되므로 건강한 사람이 되게 해주는 것입니다.

그래서 옛날 사람들이 수량대복(水量大福)이라고 했습니다. “물 많이 마시는 사람은 복 받는다.” 즉 물 마시는 양에 따라서 대복이라는 말입니다. 왜 대복 받느냐 하면 건강을 얻으니까 대복 받는다는 말입니다. 그런데 식전에 물 마시기 싫다고 물을 안 마시면 우리 몸 속의 수챗구멍, 하수구가 청소가 안 되어서 병의 온상지가 됩니다. 물을 안 마시면 변비 같은 것이 옵니다. 변비는 만병의 원인이라고 합니다.

처음에는 습관이 안 되어 물이 안 먹힙니다. 자꾸 넘어오려고 하고 안 받습니다. 그러나 반 컵, 한 컵, 점점 많이 자꾸 습관을 들이면 됩니다. 겨울에는 너무 찬 것을 마시면 안 되니까 유리병에 떠서 방에다 놓았다가 새벽에 방 온도만큼 됐을 때 마시면 됩니다. 끓이지 말고 살짝 데워서 마셔도 좋습니다. 그러면 혈액 순환이 잘되고 피를 깨끗이 청소해 주어서 활력이 넘칩니다. 물이 온몸의 청소를 다 해주고 밥이 오면 기다렸다가 침이 나옵니다. 소화는 입에서 시켜야지 위에서 시키려면 안 됩니다.(새 세상의 주인들-신선들의 음식에서)

 

물의 중요성 - 변비예방

수분이 모자라면 장 속에 있는 수분을 빨아내어 변비에 걸리게 되는데 이를 예방하기 위해서는 물 섭취를 충분히 하여야 합니다. 변비가 심해질때에는 섬유질과 함께 물을 많이 드시는 것이 좋습니다.

 

물의 중요성 - 충치예방

입속의 찌꺼기들이 남아있으면 세균을 키우게 되는데 물을 많이 마셔줌으로써 입 속의 찌꺼기들을 청소하게 됩니다. 그래서 충치예방뿐만 아니라 구취를 없애주는데도 효과적입니다.

 

물의 중요성 - 생리통 완화

여성분들이 달마다 고생하는 생리통에는 체내에 흡수되는 물은 혈액순환이 원활하게 도와주기 때문에 생리통을 완화시켜주는데 도움을 줍니다.

 

물의 중요성 - 노화방지

노화는 수분과 아주 밀접한 연관성이 있습니다. 수분이 모자라게 되는 경우 피부 노화가 빠르게 진행됩니다. 나이가 들수록 물 섭취가 줄어들게 되는데 이는 체내에 수분이 적어지기때문입니다.

 

물의 중요성 - 다이어트도움

물을 많이 마시면 체지방이 감소하게 되는 효과가 있습니다. 물은 포만감을 어느 정도 주기 때문에 식사량을 줄일수 있습니다.

 

물의 중요성 - 피부미용

건조한 날씨에는 보습제를 바르듯이 피부 또한 수분을 유지해주어야 합니다.물을 많이 마시게 되면 피부 탄력에도 도움을 줄 수 있으며, 피부에 있는 노폐물을 원활하게 배출시켜주기도 합니다.

 

물의 중요성 - 해독작용

술을 마신후에는 계속되는 갈증을 느낄수 있습니다. 알콜을 섭취함으로써 피부혈관이 확장되어 열이 발생하는데 배출하는 수분이 많아지게 되면서 갈증을 느끼는것입니다.

 

PS:석선선생님의 강의는 www.doalnara.com에서 확인하실수 있습니다.