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과일

불로장생의 비밀 - 신선들의 음식 3 과일도 마찬가지입니다. 오늘날 사람들은 배, 사과 등 모든 과일들을 농약을 많이 쳤다는 이유로 껍질을 전부 깎아 먹는데 과일은 깎아 먹으면 안 됩니다. 사과를 깎아서 놔두면 금방 산성화되어 썩어 버리는데 깎지 않은 사과는 몇 달 혹은 1년씩 저장해 두어도 변함이 없습니다. 과일의 껍질에는 영양소가 많이 있고 치료제가 있고 해독제도 있는 것입니다. 그런데 껍질은 깎아서 가축 먹이로 주고 사람들은 치료제, 영양소, 해독제가 없는 깎은 과일만 먹으므로 병만 앓는 것입니다. 요즈음에 사람들은 농약을 많이 치므로 쌀도, 과일도 깎아 먹어야 된다고 하는데 이론적으로는 그럴듯합니다. 하지만 깎은 과일은 농약이 50% 몸 속으로 들어가고 깎지 않은 과일은 몸에 100% 들어간다고 생각할 때, 깎은 과일은 몸 속에 50.. 더보기
‘과일’과 ‘야채’가 마음가짐을 바꾼다? 보통 과일과 야채를 먹는 것이 몸에 좋다는 사실을 알지만, 서구화된 현대 사회에서 대부분은 이를 실천하지 않는다. 이번에 발표된 연구 결과는 과일과 채소를 많이 먹는 사람이 더 긍정적인 경향을 가진 것으로 나타나 개개인의 식생활에 대해 다시 한번 뒤돌아 볼 기회가 생겨 주목을 끌고 있다. 지난 16일 메디컬 데일리 보도에 따르면 미국 하버드 대학 줄리아 뵘 박사 연구팀은 25~74세 성인 남녀 1,000여 명을 대상으로 항산화 농도를 측정하는 혈액검사와 생활 태도에 대한 설문을 시행한 결과, 과일과 채소를 하루 3번 이상 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 더 긍정적인 자세를 가지고 있는 것으로 나타났다. 또한, 혈액검사 결과 긍정적인 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 혈중 카르티노이드(Cartenoids.. 더보기